普洱茶不为人知的冲泡方法

普洱茶与其他茶类的冲泡多少有点差别，时间很重要，若泡茶时间多了会感觉苦涩，时间少了有觉得清淡，这就会让很多喜欢普洱茶的朋友感到困扰，为什么好像每次冲泡出来的感觉都不太一样，今天龙哥给你普及一下普洱茶的冲泡方法：在所有冲泡方法中，哪几种方法最容易毁掉心爱的普洱。一、悬空冲泡悬壶冲泡平时冲泡普洱时，有不少朋友习惯用悬空冲泡，把水壶提得老高，任由湍急的水流冲击茶叶，还有人直接用沿着器械边缘转圈的螺旋式来冲泡。其实这只适合用来冲泡乌龙茶等其他茶种，这些手法确实能够让茶叶的香气扩大一定的范围，但普洱茶并不适合这样冲泡。只要是云南普洱茶，当然这样说的目的就是，如果你的茶是真的普洱茶，毕竟普洱茶冒牌货挺多的。普洱茶过于湍急的水流容易导致茶多酚与咖啡碱等内容物质过度溶解，泡出来的茶汤可能会很苦。普洱茶的口感一向追求香韵、平顺、连绵，所以在冲泡的时候一定要轻柔一点，进水均匀，而悬空冲泡就很有可能导致茶汤香气消失，口感清淡。二、高温泡茶高温速泡高温泡茶这种方法，只能用于普洱有两款生茶，加工的时候故意把他做成原始味道，叫月光白大白毫两款。其他茶叶均不适合高温速泡，普洱茶冲泡的时候加水时以水流猛击茶叶，这样确 [查看详情]