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普洱茶水深在哪里？
都说普洱茶的水深，对于中国大部分人没有接触到普洱茶的人来说，普洱茶的水很深，这话没毛病。就算是在茶行业有五年时间的一样也是摸不透普洱茶里面的道。这究竟是为什么呢？在很多省外茶客的认知里，普洱茶是云南独有的茶类，众多普洱茶山头茶里冰岛和老班章是最贵的，上万元一公斤。往深入，怕要经常混迹普洱茶圈的朋友才知道了。所以对于网上9.9元的老班章月销上万饼也就没什么稀奇的了。对于不了解普洱茶的人而言，比如这部分9.9元买老班章的人，他们会说：云南的普洱茶水太深了，我买的老班章根本喝不成，还没有我超市买的袋装碧螺春好喝。小编只想说一句：兄弟，普洱茶水太深，他真不是这个深法。普洱茶水太深的正解究竟是怎样的呢？普洱茶最好的当属名山茶、纯古树、春茶，有年份，大师之作……然而名山茶、纯古树，只这两点就能乱茶客头晕。再说，名山茶，冰岛、老班章又是如何火起来的。除了最开始的炒作外，当然还有本身的品质特点我们先来聊聊“炒作”这一词。所谓山头，你们知道云南有多少个山头吗?整个云南境内茶叶的山头成百上千，除了这些年炒作把几个山头炒出名来意外，云南还有无数个山头还未炒作开放出来，一旦山头出了名，那这个茶山产的茶其茶价必 [查看详情]
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普洱茶发展趋势：从投资收藏驱动转向品饮消费驱动
普洱茶在国内的兴起不过几十年，由于“越陈越香”的特点，这几年普洱茶的收藏投资被推到了一个新高度，令普洱茶以一路高歌的方式进入了大众的视眼，这也间接打开了普洱茶的知名度，也让更多人关注普洱、喝上普洱。眼下，现如今普洱茶更加的理性化，面对的市场也更加多元化。对于茶企而言，也要面临重新思考：企业的发展是要依靠收藏投资市场还是大众消费市场的驱动？普洱茶的品饮价值如何够在大众消费市场上更好的落地？炒作难成气候投资收藏市场越来越理性从上世纪90年代末到如今，这一阶段正是普洱茶的快速发展期，普洱茶产业发生了翻天覆地的变化，在传承与创新的叠变中，普洱茶也开始和“收藏”、“投资”挂钩，形成了品饮市场与投资收藏市场同台竞技的新格局。普洱茶产业离不开资本支持，尤其在普洱茶行业蓬勃发展的近十年里，一些深入普洱茶产业链建设的企业，以及资本的进入，为创新迭代缓慢的茶产业注入新的动能、新的活力。一直以来，投资收藏市场被认为是普洱茶消费的主流市场之一，也是推动普洱茶发展的动力之一，收藏市场不仅吸收了许多新茶，更重要的是吸引了更多的资金进入到普洱茶行业中来。今年上半年，在香港接连举行的仕宏2019春季拍卖会、东京中央2 [查看详情]
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网传非洲猪瘟有疫苗了？农业农村部回应：假的！
近期，网络传播所谓“非洲猪瘟中试苗、自家苗，甚至走私苗”已在国内部分地区养殖场户投入使用，引发生猪产业广大从业人员高度关注。对此，农业农村部畜牧兽医局负责人9月2日明确，迄今我国尚没有批准上市的非洲猪瘟商品化疫苗。目前农业农村部畜牧兽医局已部署各地加强核查，严厉打击非法疫苗生产、销售、使用等违法违规行为。该负责人表示，非洲猪瘟疫苗的研制历来是一个世界性难题。截至目前，包括中国在内的世界各国还没有一个批准上市销售使用的非洲猪瘟疫苗。自我国非洲猪瘟疫情发生以来，农业农村部始终积极支持、鼓励所有合法合规的科研机构和企业开展非洲猪瘟防控技术研究工作。从我国疫苗研发进展情况看，目前各研究单位进展不一，其中进度最快的也仅处于中试工艺摸索和产品质量研究以及转基因生物安全评价等阶段，农业农村部尚未批准其开展临床试验研究。因此，目前市面上只要出现“非洲猪瘟中试苗、自家苗，甚至进口苗”，按照《兽药管理条例》规定，都是非法疫苗，均应按假兽药处理，广大养殖户务必擦亮眼睛，谨防上当受骗。所谓“非洲猪瘟中试苗、自家苗，甚至走私苗”，既缺乏系统的试验研究，更没有通过科学、客观、严格的评审评价，其安全性和有效性都无法 [查看详情]
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普洱茶审评香气的高级技巧，学会了不会被骗，快来收藏
香气是茶叶内质审评的重要因子，但香气审评不应只局限于湿评，它同样也可以用于干评。广义上的香气审评包括干茶香气、茶汤香气、杯叶香气、叶底香气审评。同时香气审评应结合时间和空间维度进行综合审评。1.湿评香气。杯叶香气是指开汤审评后审评杯中的茶叶香气，它是茶品冲泡后挥发出来的气味，也是最常用、最能反映和接近茶品本身香气的一种香气审评法。茶品的香气受茶树品种、产地、季节、采制方法等因素影响，使得各类茶具有独特的香气风格，杯叶香气审评除辨别香型外，主要评比香气的纯异、高低和长短。(1)纯异。纯指某种茶应有的香气，异指茶香中夹杂有其他气味。香气的纯要区別三种情况，即茶类香、地域香和附加香。茶类香指茶类原生香气，如普洱茶的陈香等;地域香即地方特有的香气如兰花香、果甜香、糯香等;附加香为外源添加的香气，如茉莉花茶。异气指茶香不纯或沾染了外来气味，如烟焦味、酸馊味、油味等。(2)类型。普洱茶之香气，类型之多，说法之众，无法全述，亦无法说透。根据审评实践经验，大致可以分为清香型、花香型、果蔬型、甜香型、陈香型、烟香型六类。普洱生茶主要有清香型、花香型、果蔬型、烟香型香，老生茶也有陈香;普洱熟茶则主要有甜香 [查看详情]
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美好的生活从普洱茶开始
对于普洱茶技术，我很有信心，对于销售，我言语不多，只是实际，作为交流，我用茶说话，对于文章，所有文字都是心得体会，真实有效，今天的太极与徐晓东，让人们看到更多的是——“东亚病夫”“不学无术”。而不是国人的骄傲。因此，在普洱茶，在茶行业上，只要有人说炒作，说吹牛，说茶名不副实，你可以把我说出去。普洱茶的美，它帮你解决诸多问题。我可以告诉他普洱茶生茶，熟茶都是越陈越香的，保存得好，可以十年，二十年乃至百年，而不是今天说得越陈越醇。我可以告诉他普洱茶新茶生茶多喝，不伤胃，伤胃的说明他理论有问题。说普洱茶不减肥，那是喝错了普洱茶。说普洱茶新茶生茶导致睾丸萎缩，腰酸，那是他生锈了，或者没喝对，不会喝。我可以帮他解决这个问题。说普洱茶多喝显老，那是他没喝会普洱茶。说普洱茶新茶生茶伤肝，我有这两年体检报告，我可以告诉他正确的喝茶方式。说普洱茶熟茶发霉的，那是他贪便宜。说普洱茶熟茶不好喝，那是认知没到，我都可以帮你解决。以上所有问题我都可以帮到你解决，那些都不是普洱茶本身的问题，而是人的问题。比如贪便宜买了假的，比如要暴利忽悠人，真正的做茶人，要做的就是把茶做好，根本不是茶的问题，茶是无辜的，茶园茶树 [查看详情]
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它是“蔬菜之王”，富含蛋白质和钙质，孩子常吃个子高，身体棒
孩子的健康成长是每位家长最大的心愿，在孩子的成长过程中，蛋白质、钙质等营养元素起到重要的作用。而这些营养元素大多都是从食物中获取的，所以孩子平时的饮食非常的重要。饮食讲究营养均衡，现在的孩子比起蔬菜更喜欢吃肉，但是光吃肉是不能补充全面均衡的营养的，所以家长们平时可以多给孩子吃一些营养比较全面的蔬菜，而且要以孩子喜欢的口味来做。今天就分享大家一种蔬菜，它也是被称为“蔬菜之王”，它就是西兰花了。这么多的蔬菜，为什么西兰花会被称为“蔬菜之王”呢？一项研究中表明，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中蛋白质含量是同等质量菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。所以平时如果能经常给孩子吃西兰花，就能很好的给孩子补充丰富而全面的营养，孩子常吃长高个、身体棒。那今天就分享大家一个孩子特别爱吃的芝士西兰花的做法，一起来看一下吧。它是”蔬菜之王“，富含蛋白质和钙质，孩子常吃个子高，身体棒。【芝士西兰花】食材： [查看详情]
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