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农业农村部致全国农民朋友的一封信
农民朋友们：人勤春来早，农事催人忙。春分已至，眼下正是春耕时节，也是农民朋友每年最忙碌的时候。希望广大农民朋友赶紧行动起来，在做好疫情防控的同时，抓好春耕生产，不误农时，不负春光。播下春天的种子，也是播下希望的种子。突如其来的疫情，打乱了人们的生活节奏，也给农业生产带来了一定的影响。在农业农村战线广大干部群众特别是农民群众的努力下，大家努力克服疫情带来的影响，统筹推进疫情防控和农业农村工作，为疫情期间“菜篮子”稳产保供做出了积极的贡献。当前农资供应、农机作业、物流运输、农民下田等堵点正在一一被打通，春耕生产顺利推进，大家要继续坚持疫情防控和春耕生产“两手抓”、“两不误”，加强田间管理，做好施肥防虫和蓄水保墒，努力把前期受疫情影响的时间抢回来、损失补回来，为今年农业农村工作开好头，为完成“保供给、保增收、保小康”的重点任务夯实基础。农业稳，天下安。习近平总书记强调，越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。我们常说，农业是压舱石，压舱石要稳得住，这离不开农民朋友的辛勤耕耘和辛苦付出。今年是一个特殊的年份，我们将决战决胜脱贫攻坚，全面建成小康社会。这关系到我们每一个人特 [查看详情]
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春茶上市在即，白茶、岩茶、红茶、普洱茶、绿茶，你都懂冲泡吗？
《1》三月以来，关于茶叶的主旋律，基本落在春茶上。绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，哪个茶类的重心，不是春茶？春茶，备受关注。列位看官，想来也是摩拳擦掌，就等到春茶上市之后，准备放手购买。您能错过秋茶，但绝对不愿意错过春茶。在一些影视剧当中，看到御茶园里上贡的茶叶，都是要早采摘早上贡，这才稀罕。在三月里要是能喝到当年的春茶，这是一种身份的象征，也就只有天家之人，才能享受到这一待遇。春茶的好，其实不言而喻，都藏在这一杯茶里。春茶，它的营养价值高。有的茶树，甚至是一年只采摘这么一回，一整年的营养物质，都蓄积在这些嫩芽、嫩叶上，这可是精华的浓缩。春茶，它滋味鲜爽。春茶当中，含有丰富的茶氨酸，这种物质，就是提供鲜爽口感的重要因素。春茶，它的花香丰富。这和春茶的生长周期，以及当时春季较低温的环境，密切关联。春季整体温度不高，茶香物质才能留下来，最后，它才能变成丰富的花香，被我们感受，让我们体会到春茶的美妙。不过，要体会春茶的美妙，正确的冲泡方法，必不可少。并且，六大茶类的春茶冲泡方式，要区别对待。今天想来重点说一说春茶的冲泡。《2》冲泡春茶，水温不可少！先第一时间分享，是关于冲泡春茶的水温。水 [查看详情]
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在云南普洱遇见中国最早的春天
当北京的故宫遇见2020的第一场大雪，红墙白雪中尽是冬日的美丽。云南普洱也迎来了中国最早的春天，在春暖花开的时光中遇见了最惊艳的时光。盛开在绿色茶园中冬樱花犹如唤醒春天的仙子，轻盈柔和地打开的不仅仅是一个地方的花开时光，更是中国从南到北春的序章。走在中华普洱茶博览苑，穿梭在樱花雨中，那些过去过不去的寒冬都将过去成为我们的过往，我们用春暖花开告别2019也用春暖花开迎来2020，我们将美好蕴藏在心底，也用樱花叩开了关于明天，关于人生新一岁的大门。走在2020年阳光中的自己，是否愿意慢下来，去听一听那些花开花落的声音，是否愿意去看一看茶园深处的光影变化，是否愿意去一个地方遇见另一个自己，一个充满美好充满悠闲的自己，即使终日为了生活在奔波，但是我们总会等到美好，不信你看，那些盛开在茶山的樱花就是最好的遇见。恰好在这样的时光，携一壶茶，一本书，慢下来去看一看樱花落下来的样子，去听一听风吹过春天的声音。这样的自己或许才是真实的自己，闲散在暖阳中，随手写字读书，不曾忘却，一行一行读出地是关于普洱，关于云南的整个春天。风翻动茶叶的声音，樱花开尽春天的样子都会成为你多年以后的回忆，那些风吹过的岁月轻盈 [查看详情]
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普洱荣登中国品牌城市百强榜
11月30日，2019中国城市大会暨中国城市品牌评价发布（地级市）在北京举行，普洱市上榜中国品牌城市百强榜，成为中国地级百强市。百强城市的共性是什么？面向地方重点城市发布中国地级市品牌百强榜，是中国城市大会的重要内容之一。该榜是人民日报《中国城市报》社、人民日报文化传媒、中国城市品牌评价项目组，按照国家标准《品牌评价城市》（GB/T35779-2017）和国家相关部委数据，对全国293个地级市进行标准化分析，最终计算出各城市品牌影响力指数，发布前100名城市名单（不含省会城市）。中国城市品牌评价项目组秘书长、《品牌评价城市》国家标准起草人、人民日报《中国城市报》社副总编常亮介绍，这前100名的城市大多有9字特点，即“张五宜、国际范、讨人喜”。“张五宜”指张扬特色，定位清晰、建宜居、宜业、宜学、宜商、宜游之城。“国际范”指城市发展要有世界格局和眼界。越是民族的，越是世界的，走差异化之路。“讨人喜”指城市的美誉度。普洱凭什么登陆百强榜？普洱是“七彩云南”丰富性和多样性的缩影，是全国唯一的国家绿色经济试验示范区。普洱市森林覆盖率达到70%，茶园达318万亩，有2个国家级、4个省级自然保护区， [查看详情]
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扬州农产品亮相国际农交会
扬州包子、扬州酱菜、大闸蟹，这些我们熟悉的扬州特色农产品，在第十七届中国国际农产品交易会上一经亮相，就引来了客商们的关注。记者近日从广陵区农业农村局获悉，本届农产品交易会，扬州展商收获颇丰，扬州展位前人头攒动。15日—18日，第十七届中国国际农产品交易会在江西省南昌市举行，全国各地展商云集。扬州展位前，扬州酱菜、包子等悉数亮相。参展的扬州润扬乳业公司，还带来了他们的新产品——燕麦酸奶，一位客商在展位前精挑细选，品尝后表示，“口感细腻，味道香甜，真的不错！”“我们这次邀请了有代表性的扬州农业龙头企业参展，目的是推销扬州的特色农产品，打响扬州特色农产品的美誉度、知名度。”广陵区农业农村局农业资源开发科李华燕介绍，参展的企业以食品加工类型为主，涵盖了乳制品、包子、酱菜等行业，也有大闸蟹等水产业企业参展。除了食品，扬州的农业企业，还带来了很特别的“农产品”。在扬州展位前，一家企业竟带来了枕头。枕头怎么会参加农产品展销会呢？原来，这不是一只普通枕头，枕头壳是用荞麦制成。扬州金绿食品科技有限公司负责人介绍，这款荞麦壳枕头最大的特点就是有助眠的功效。“参加此次国字号农产品盛会，我们不仅收获了一张张订 [查看详情]
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初识普洱｜很多人都深陷过的普洱茶四大误区 正解在这里！
对于很多刚接触普洱茶的人来说，对于很多关于普洱茶的谎言都信以为真，被谎言带入误区的人也不在少数。今天小编就用正解带你走出普洱茶的四大误区↓↓↓误区一：只有普洱市才产普洱茶普洱茶，虽因清朝时“普洱县”得其名，但并非所有的普洱茶都产自云南普洱市。正解：普洱茶有四大产区↓①西双版纳产区：普洱茶的主产区之一，具有代表性的是布朗山茶区和易武茶区，普洱茶中的王者“老班章”就源自布朗茶区。②临沧产区：这个茶区的茶主要集中在勐库，普洱茶界中享誉盛名的茶皇后“冰岛”就在这个茶区。③普洱产区：普洱市产区除了景迈山茶区，余下的茶区茶树种植都比较分散。④保山产区：这是一个被高估的茶区，因为保山的年均产茶量并不高，普洱茶产业发展也相对落后。误区二：普洱茶分为干仓茶和湿仓茶传统意义上的普洱茶只有干仓，没有湿仓。严格意义上来说，湿仓是不法茶商急功近利而产生的一种人工催熟的过程，在高温、高湿、不通风透气的仓储环境下使普洱茶快速陈化，违背了普洱茶的自然陈放规律，是不该被提倡的做法。正解：在干燥、通风的仓储环境中自然陈化的普洱茶，能保持普洱茶的本质真性。俗话说得好：宁选干仓便宜茶，不买锁喉湿仓货。误区三：普洱茶的年份越久 [查看详情]
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