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古树茶鱼龙混杂真假难辨，古树茶和台地茶有什么区别？
说起古树和台地树之间的差别，说起来话就长了。所以啊，今天我们就来聊聊这个话题。不过要了解两者的区别之前，首先我们要先了解什么是古树，什么是台地树对不对？所谓古树茶，是指在云南西双版纳茶区、普洱茶区等地，存活时间已经百年以上的茶树上所采摘制成的茶叶。也有一说是300年以上树龄的茶才能被称为古树茶。古茶树本就稀少，能够制成的古树茶就更加少而珍贵。所谓台地茶，通俗地说就是通过人工干预养殖的茶树上采摘制成的茶叶。现代茶园所产出的茶叶，都属于台地茶。茶树种植密集，品种较新，产量较高。因此茶叶的品质和古树茶相比较的话，会逊色一部分。在前面小约就提到过，古茶树稀少导致古树茶叶非常稀少。因此，市面上的古树茶可谓是鱼龙混杂真假难辨。那么我们如何买到心仪的古树茶呢？这个时候就需要靠以下几个方面来区分古树茶和台地茶了。小约觉得大多数看官在买茶时，极少能够到茶园看着采摘炒制，因此最好的判定方式，就是请店家直接泡上一壶古树茶，边喝边谈边鉴别。先看香气。古树茶的香气厚重深沉，持续时间较长；台地茶香气清高飘散，持续时间相对短暂。再品口感。古树茶茶汤入口醇厚绵密，顺滑流畅，苦强涩弱，口感丰富，回甘极快；而台地茶口感会 [查看详情]
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普洱茶古树茶误区，喝茶必知！
初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑。以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相同树龄、直径不同。有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?NO：有白色苔藓的不一定是普洱茶树。有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?NO：在景迈山树龄低的，甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。叶片毫多就一定是古树?NO：但毫越多，越能防虫咬。饮水机的水适合泡普洱茶?NO：普洱茶需要沸水才能泡，最低也要90多度，很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制，水沸了就能泡，不像龙井要85度,碧螺春要75度。泡茶时间长点好?NO：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳，一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩，影响品质。普洱茶很耐泡，前面几泡，出汤要快，在后面几泡可以延长浸泡时间。生普需要煮着喝?NO：烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。普洱茶是不是越陈越值钱?NO：超过100年就可以当柴烧了。回甘要快?NO：古树茶的茶性都是慢温，也就是新茶滋味出得慢，但后期陈化出来才有力道。就好比 [查看详情]
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有力度！有温度！防境外疫情输入普洱这样做
3月25日，普洱市新冠肺炎疫情防控工作第六场新闻发布会举行。截至3月23日24时，全市累计确诊病例4例（澜沧县3例、思茅区1例），其中：重症病例1例，目前均已治愈出院，无死亡病例；累计解除疑似病例9例，目前已无疑似病例。当前境外人员入境集中医学观察17人，其中：孟连2人、景东15人。截至目前，我市未出现境外疫情输入性病例。总体上看，全市已持续53天无新增确诊病例，疫情防控工作效果显现。但随着企业复工复产、学校复学带来的人员流动，尤其是国外入普人员的激增，全市疫情防控形势依然严峻。普洱市采取哪些措施严防疫情输入？从普洱入境的人员如何管理？有哪些具体防控措施？小布整理了大家关注的热点问题一起来看看采取哪些措施严防疫情输入？强化边境联防联控强化江城、澜沧、西盟、孟连四个县对外交流合作，加强与周边国家和地区的信息互通，及时收集境外疫情防控工作信息。举办疫情防控培训班，帮助周边国家部分地区提升疫情防控能力。向周边国家和地区提供力所能及的援助，携手应对疫情。强化管控力度加强入境人员的管理，落实出入境管理、边境巡逻防控、口岸管控、通道查缉等防控工作。对不履行规定手续的入境人员，一律不准入境，各级海关 [查看详情]
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农业全力复产争春时 新型主体加快复产
春到田间万象新。眼下，从南到北，皆是一派繁忙景象。从农资供应到农产品流通，无论是大田还是大棚，农业全产业链正加快复产步伐。越是面对风险挑战，越要重视农业生产。农业农村部部长韩长赋说，要在落实疫情防控措施的同时，全力组织春耕生产，确保不误农时，保障夏粮丰收。抓好蔬菜、畜禽等生产，畅通鲜活农产品运输绿色通道，把扶持养殖场户的政策落实到位。春耕备耕陆续展开人勤春来早。新冠肺炎疫情发生以来，江西省新余市农业农村局不断加强对春耕备耕的指导和服务。市种子管理局提早启动农作物种子管理工作，动员种子企业和门店在做好人员防护的同时，及早调运储备农作物种子，满足农民群众春耕用种需求。市农科所积极为蔬菜基地提供良种，推广的覆膜早熟南瓜和苦瓜4号等品种很受种植户欢迎。据初步统计，全市种子经营企业共订货储备早稻种子20万斤、非主要农作物种子6万斤以上。全国春耕备耕物资供应充足，为春季农业生产夯实了基础。农业农村部种业管理司司长张延秋说，我国种子、农药、化肥常年都是供大于求，今年春季种子种苗、化肥供给量能保证当前春耕生产需要。据农业农村部调度，今年全国玉米种子预计需求量为10.6亿公斤，现有供种总量16.4亿公斤 [查看详情]
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爱必福普洱茶膏致力于弘扬千年传统茶饮文化
民以食为本，国以农为根。2018年1月2日，我国公布了中央一号文件，即《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》。“订单农业”首次写入中央一号文件，并号召各地根据自己的地方特色进行大胆尝试。2019年2月27日，中华人民共和国商务部颁发《商业部等12部门关于推进商品交易发展平台经济的指导意见》。借着中央大力支持“订单农业”发展的新政策，成立于2007年，以传承千年普洱茶膏工艺为使命的中国茶膏龙头企业云南贡润祥茶产业开发有限公司，审时度势开启现代零售订单模式。在2020年2月24日将爱必福茶膏正式上线，由贵州省商务厅和遵义市商务局共同批准的，贵州省第一家提供地标农产品交易的贵州遵义指南针商品交易所。该交易所客户资金由四大行之一工商银行第三方存管，诚信运营近十年，安全可靠。这将大大促进普洱茶膏这一享有千年美誉的中华传统养生珍品的流通与普及。贡润祥是中国茶膏的生产标准制定者，拥有多项自主研发的核心技术和制作工艺，并在2015年荣获国家高新技术企业认证，奠定了贡润祥的行业翘楚地位。企业自身持有4万亩有机乔木茶园基地;拥有初期年产值10亿的3万平方米的生产基地及茶膏技术研发中心。贡润祥自成立以 [查看详情]
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为什么说一百个人喝普洱茶，会喝出一百种味道来？
一看这个标题，肯定有人说：“你这是夸大其词，是胡诌，典型的标题党“！非也，事实确实如此！对于其它茶类，不会有如此大的差异，对普洱茶，绝对有！就好比，一百个人做一道简单的”西红柿炒鸡蛋“的菜，会做出一百种味道一样：先放西红柿还是先炒鸡蛋？鸡蛋放得多还是西红柿放得多？先放盐还是后放盐？放多还是放少？放不放糖？放不放葱？鸡蛋炒几成熟？西红柿怎么切？鸡蛋搅拌与否？放不放味精？放不放辣椒？等等，选择项越多，出锅的这道菜味道越不一样！即使是一个人来品尝，也会得出这样的结论！普洱茶的味道却是另一种情形，不同的人品饮普洱茶，得出不同的结论。如果你喝到的普洱茶和我喝到的不是一种味道，不要质疑我在忽悠，也不要怀疑自己的味觉，其实我们都没有错，错在普洱茶！原因在于：普洱茶不是只有一种味道：普洱茶从工艺上有生茶和熟茶之分，生茶的花香、生津与熟茶的醇厚、温滑，的的确确是两种味道。从存放年限分，有新茶和老茶，再细分还有1年期的茶，2年期的茶，5年期的茶，10年期的茶…只要您愿意，可以从1年期分到100年，他们的味道当然不会相同，同样期限的新茶和老茶，还有生茶和熟茶，那就是200年，您说它有几种味道？从仓储看，有南 [查看详情]
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