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海峡两岸农业论坛：共谋发展之路 共绘发展蓝图
9月1日下午，围绕农业大发展、乡村大振兴，海峡两岸嘉宾分别就田园综合体及休闲观光农业、农业合作组织运营和管理、乡村发展路径和模式、食品加工及冷链物流等内容进行研讨交流洽谈和参观考察。在田园综合体及休闲观光农业专项对接会上，高密五龙河农场、昌邑潍水田园综合体、中国海峡两岸农业协会等6位嘉宾分别作了精彩的演讲，就两岸交流合作进行深入探讨。如何利用现有农业资源实现一二三产融合，打造三生一体的商业圈，在乡村发展路径和模式专项对接会上4位台商分享了他们的经验做法。海峡两岸农业代表畅所欲言，进一步促进了两岸现代农业的交流合作，为乡村振兴齐鲁样板注入台湾元素、两岸特色。来自台湾农业领域的代表还参观了中国食品谷、中凯冷链物流园、寒亭高端食品产业园和国家现代农业产业园技术集成示范区，在考察过程中，与潍坊本地村集体组织的优秀带头人进行了研讨交流。近年来，我市立足自身实际，积极创新实现产业发展，不断赋予新时代三个模式新内涵，海峡两岸现代农业示范基地列入国家农业开放发展综合试验区整体方案，一批台湾农业发展新模式新业态在潍坊落地生根。此次海峡两岸农业论坛将深化交流、拓展合作领域，扩大合作成果，推动两岸农业高质量 [查看详情]
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为何刚压好的普洱茶饼，香气没有散茶好？
a普洱茶的品饮价值，包括香气、滋味、口感等，只有经过一定年份的存储之后才能更好地呈现出来。仅从字面意思来理解“越陈越香”，指的就是年份越久，普洱茶的香气更加突出。除了年份之外，是否紧压也会影响到普洱茶的香气。很多茶友可能都有过类似的感受：刚压好的普洱茶饼，香气并没有散茶好，这是为什么呢？从鲜叶到晒青毛茶，中间需经过摊放、杀青、揉捻、解块等工序。其中，杀青是指通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚等内含物质的酶促氧化；揉捻的目的一方面是为了塑形，另一方面则是适度破坏茶叶组织，以便于普洱茶的后续陈化。待解块晾干之后，晒青毛茶便制成了。虽然杀青会抑制酶促氧化作用，但刚制好的晒青毛茶，内含物质仍然处于非常活跃的状态，这是散茶阶段香气比较突出的原因之一。此外，散茶可以与外界空气充分接触，随着茶叶芳香类物质进一步转化，茶香也愈显高扬。将散茶压制成饼，晒青毛茶需要经过高温蒸汽回软之后才能再次塑形。在这个过程中，茶叶会吸收大量的水分，带来的结果便是茶叶内含物质被稀释；同时，高温高湿还会促使茶叶快速转化，与散茶时期相比，整体茶性慢慢变得温和、刺激性减小的同时，香气也更为内敛。晒青毛茶与空 [查看详情]
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雷和，不止是茶——雷和混沌系列普洱茶2019发布会隆重举行
雷和混沌系列普洱茶2019新品发布会于2019年8月17日下午1：30分在昆明中心皇冠假日酒店举行。嘉宾云集，共襄盛会，众多嘉宾和业内知名专家及各方媒体共同见证了“混沌初开·天地玄黄——雷和混沌系列”新品的正式发布。出席本次新品发布会的特约嘉宾有：西南林业大学教授绿色发展研究院副院长，生态茶学（森林茶）研究中心主任，西南林业大学茶学、生态学硕士生导师古树茶保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全先生；农业科学院高级农艺师，吴觉农茶学思想研究会云南联络处主任、民族茶文化促进会常务副会长沈晓进女士；西南林业大学教授硕士生导师，中国林木遗传育种专业委员会会员，云南省林木遗传育种专业委员会常务委员兼秘书李桐森先生；拍摄代表作品有杨丽萍之《云南映象》《云南的响声》《孔雀》等大型优秀作品的云南省著名摄影师、宣传片导演李宜涧先生；国家职业技能竞赛（评茶员）裁判员、国家茶艺师、全国茶艺师技能大赛特约评委周锦艳女士；CCTV发现之旅频道《品质》栏目制片主任李真先生；云南雷和茶业有限公司原料总监、资深评茶师杨江女士；生态环境监测高级工程师、有机农业环境生态评论员、气象学会常务理事，王崇礼先生；云南大学信息 [查看详情]
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喝普洱茶对尿酸有什么影响？喜欢喝的痛风病人，都该了解了解
中国人都特别喜欢喝茶，中国出产的茶叶有很多种，比如说龙井，绿茶，红茶，普洱茶，这些都是比较常见的茶，并且对身体也有着莫大的好处，不过有些人因为尿酸比较高，所以不知道到底能不能喝茶，尤其是喝普洱茶，但是也有些人说普洱茶可以降尿酸，这些说法正确吗？研究显示，普洱茶里面有大量的茶碱以及黄酮类化合物，这些物质有一个很大的作用，那就是可以抑制肾小管的再吸收，使尿中的钠与氯离子含量增多。这样就可以顺利的使尿酸排出去，所以普洱茶适合尿酸比较高的人喝。喝了普洱茶之后，还能够使血管运动中枢兴奋起来，对于舒张肾血管有着莫大的好处，因为这样可以增加肾血流量，从而就增加了肾小球的滤过率，这样就可以有着非常好的力量作用，所以就可以让尿酸高的人提高尿酸的排出率。普洱茶还可以有效控制高血压、高血糖还有高血脂，肥胖的人以及患有糖尿病的人也可以喝普洱茶，对于控制病情有不错的功效，普洱茶的这种功效是其他茶里面都没有的，因为普洱茶里面含有茶多糖，茶黄素多种有效成分能够起到降低血压，降低血糖，降低血脂以及控制体重的效果这样，进而就可以降低尿酸。很多尿酸高的病人一般都患有肥胖症，这是因为脂肪的堆积有可能会让尿酸的排出量大大减少 [查看详情]
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告别“堆味” 带来了“花果香和焦糖香”——勐库戎氏博君熟茶引领普洱茶发展新风向
你是否曾有这样的困惑，喝普洱熟茶时，因分不清“堆味”还是“霉味”，最后只好放弃？你是否曾有这样的误解，好原料用来做普洱生茶，不好或次等的原料才会用来做普洱茶熟茶？这样的困惑、这样的误解，让不少茶友与普洱熟茶这一独具特色、保健功能凸显的茶叶品类擦肩而过，也制约着普洱茶的发展。不久前，云南双江勐库茶叶有限责任公司（以下简称“勐库戎氏”）推出博君熟茶，不仅让熟茶告别“堆味”，还带来了花果香、焦糖香的独特香味，让新熟茶就有老熟茶的醇厚柔滑和上品生茶的回甘生津，有望引领普洱茶发展新风向。普洱熟茶“堆味”的尴尬“这款熟普和我以前喝的不太一样，完全没有‘堆味’，口感还更丰富。”“这款熟茶的香味太特别了，从来没喝过的味道，茶汤的醇厚、顺滑、绵柔感很是舒适。”“是呀，我以前很少喝熟普，就是因为分不清楚‘堆味’还是‘霉味’，担心不安全，现在终于不用再纠结‘堆味’还是‘霉味’了。”……6月22日，北京国际茶业展“中国茶文化传承与国际传播”主题沙龙活动之后，独有花果香、焦糖香的新型熟茶——勐库戎氏博君熟茶举行产品发布，获得了京城茶友的认可和赞誉。而就在前一日，北京国际茶业展开幕当天，“2019博君熟茶”即征服 [查看详情]
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普洱推行民族地区脱贫攻坚新模式
普洱市境内居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，全市10个县（区）有9个少数民族自治县，少数民族占总人口的61%。一直以来，普洱市直过民族、人口较少民族脱贫任务艰巨，边境地区贫困问题较为突出。为高质量打赢脱贫攻坚战，普洱市将原来民间“人帮人、户帮户、民族帮民族”的“宾弄赛嗨”（傣语，意指“没有血缘但像亲戚一样的朋友”关系）民族团结互助机制，升级为“县际互帮、东西互助、城乡互联、干群互系、村组互包”的新型“宾弄赛嗨”模式，谱写了新时代各民族团结互助攻坚克难的新乐章。工作中，普洱市坚持脱贫攻坚战打到哪里，统一战线的法宝作用就发挥到哪里，充分发挥“行业扶贫、部门挂包、社会帮扶、基层党建互联共建”等作用，多轮驱动人往基层走、情往群众系、钱往基层投、政策往基层倾，汇聚决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会的统一战线磅礴力量。深入开展“同心工程”，不断加大民主党派脱贫攻坚民主监督力度；扎实推进“万企帮万村”行动，动员127家企业、商会参与脱贫攻坚，帮扶213个贫困村，实施帮扶项目233个，累计投入资金1.7亿余元。认真实施兴边富民工程、改善沿边群众生产生活条件3年行动计划，完成各项投入约1 [查看详情]
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