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普洱税务：战“疫”不松劲 战贫暖民心
随着中小学陆续复课开学，挂钩扶贫点孩子们的安全问题成了普洱市税务局扶贫干部最牵挂的事。近日，云南省澜沧县东河乡和墨江哈尼族自治县雅邑镇6所学校的师生们收到了1.3万只口罩，这份特殊的开学礼物不仅是扶贫干部真情帮扶的暖心之举，更为筑牢边疆疫情防控安全线增添了一份保障。近年来，普洱市税务部门把产业扶贫、技术扶贫作为助推脱贫攻坚的重要途径，变“输血式”扶贫为“造血式”扶贫，支持有能力、有意愿的贫困户发展特色种养、农产品加工业，帮助贫困群众早日脱贫致富。2019年，普洱市税务局筹集帮扶资金150余万元，引进2个种养殖专业合作社与贫困户对接，发展茶叶、核桃、肉牛养殖项目，辐射带动710户贫困户就近就业，促进了贫困群众长期就业、长远增收。“我家的黑木耳卖了1800公斤，卖了12万元，真是太谢谢你们了！”近日，思茅区税务局派出的驻村第一书记华建晗接到了六顺镇官房村建档立卡户张仕萍的电话，电话那头传来了令人振奋的消息。3年前，思茅区税务局帮助该村发展黑木耳规模养殖，形成了农户种植，村委专人监管，东宝公司提供技术指导并负责收购的“公司+村委会+农户”模式。华建晗还成功争取到“中国人口福利基金会-救助贫困 [查看详情]
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一颗被守护了八百年的古树，它改写中国茶在世界的地位
在1958年之前，中国茶在世界上一直处于一个一个比较尴尬的位置。清末时期，英国在管辖地印度发现了古树茶，便由此宣称“印度茶是世界茶叶的原产地”，这一消息传回中国后，引起了整个华夏民族的不满，作为饮茶上下几千年的民族，肯定不能服气啊，但遗憾的是，在中国史料中，研究人员没有从任何一本古籍中找到中国是“世界茶原产地的证据”，即便我们传承了上千年的茶文化，但没证据就是没证据。不过值得庆幸的是，国内的专家一直没有放弃寻找中华民族是“茶原产地”的证据寻找，转机来的说快也快说慢也慢，在1954年，中国农业科学院的研究员苏正在南糯山进行调研时，和当地哈尼族聊天，意外得知了当地有一颗非常大的茶树，便让哈尼族人带他们前往观看，当时的他纯粹好奇，到了目的地后，才惊觉自己可能发现了不得了的东西，虽然不能确定这颗茶树的价值，但可以肯定的是，这颗茶树绝对是目前为止，他们所见到过的最大的古茶树，当时紧急邀请了植物学家蔡希陶先生前往验证。在经过一系列研究比对后，确定了这颗茶树的属性，同时也指出这颗树是人工栽培型的茶树，在经过国内外各种专家的测算，以55代哈尼族世乘以14岁的生育年龄，大致给出了这颗茶树的树龄，绝对不低 [查看详情]
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喝普洱茶需不需要理由？喝的是什么？
经常在群里看到，喝普洱茶是习惯，是传统，是文化，好喝就好，不需要理由。然后看很多人说，要独立思考，是的，喝普洱茶需要独立思考，千万不要被打眼，这是我希望每个茶友自己为自己负责，应该做的事。我们先理论说喝茶需不需要理由，行业推出了普洱茶，文化，历史，知识，技术，照片，各种不都是为了引起我们对喝普洱茶的兴趣么？因此，我的理论是，喝茶不要理由这样的说法几乎是——忽悠。一款易武高杆，今年易武茶少的可怜我们再来举一个简单的例子，同样超市三元的一瓶可乐，一瓶三得利乌龙茶，一瓶普洱茶，我们会喝哪一种？答案有很多，我们来一一分析，帮助大家理解，大家可以有自己的想法，但大概率来说只有下面三点：1，喝可乐，原因，可乐虽然常喝影响健康，但喝了有一定年龄的人，很难戒可乐，原因是可乐有上瘾的成分，这导致很多人难以戒。2，三得利乌龙茶，原因，品牌效应明星产地效应。3，普洱茶，原因，尝鲜。如果让普通人做选择，概率上普洱茶占不到便宜的概率很大，理由最多是尝鲜，我们从以上一组数据，可以得到一个事实，连喝的选择都是需要理由，因此，喝普洱茶不需要理由这条理论几乎是忽悠，这是我的认知。叶底肥硕我相信每个人这会心里都有自己的答 [查看详情]
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农业农村部致全国农民朋友的一封信
农民朋友们：人勤春来早，农事催人忙。春分已至，眼下正是春耕时节，也是农民朋友每年最忙碌的时候。希望广大农民朋友赶紧行动起来，在做好疫情防控的同时，抓好春耕生产，不误农时，不负春光。播下春天的种子，也是播下希望的种子。突如其来的疫情，打乱了人们的生活节奏，也给农业生产带来了一定的影响。在农业农村战线广大干部群众特别是农民群众的努力下，大家努力克服疫情带来的影响，统筹推进疫情防控和农业农村工作，为疫情期间“菜篮子”稳产保供做出了积极的贡献。当前农资供应、农机作业、物流运输、农民下田等堵点正在一一被打通，春耕生产顺利推进，大家要继续坚持疫情防控和春耕生产“两手抓”、“两不误”，加强田间管理，做好施肥防虫和蓄水保墒，努力把前期受疫情影响的时间抢回来、损失补回来，为今年农业农村工作开好头，为完成“保供给、保增收、保小康”的重点任务夯实基础。农业稳，天下安。习近平总书记强调，越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。我们常说，农业是压舱石，压舱石要稳得住，这离不开农民朋友的辛勤耕耘和辛苦付出。今年是一个特殊的年份，我们将决战决胜脱贫攻坚，全面建成小康社会。这关系到我们每一个人特 [查看详情]
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春茶上市在即，白茶、岩茶、红茶、普洱茶、绿茶，你都懂冲泡吗？
《1》三月以来，关于茶叶的主旋律，基本落在春茶上。绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，哪个茶类的重心，不是春茶？春茶，备受关注。列位看官，想来也是摩拳擦掌，就等到春茶上市之后，准备放手购买。您能错过秋茶，但绝对不愿意错过春茶。在一些影视剧当中，看到御茶园里上贡的茶叶，都是要早采摘早上贡，这才稀罕。在三月里要是能喝到当年的春茶，这是一种身份的象征，也就只有天家之人，才能享受到这一待遇。春茶的好，其实不言而喻，都藏在这一杯茶里。春茶，它的营养价值高。有的茶树，甚至是一年只采摘这么一回，一整年的营养物质，都蓄积在这些嫩芽、嫩叶上，这可是精华的浓缩。春茶，它滋味鲜爽。春茶当中，含有丰富的茶氨酸，这种物质，就是提供鲜爽口感的重要因素。春茶，它的花香丰富。这和春茶的生长周期，以及当时春季较低温的环境，密切关联。春季整体温度不高，茶香物质才能留下来，最后，它才能变成丰富的花香，被我们感受，让我们体会到春茶的美妙。不过，要体会春茶的美妙，正确的冲泡方法，必不可少。并且，六大茶类的春茶冲泡方式，要区别对待。今天想来重点说一说春茶的冲泡。《2》冲泡春茶，水温不可少！先第一时间分享，是关于冲泡春茶的水温。水 [查看详情]
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在云南普洱遇见中国最早的春天
当北京的故宫遇见2020的第一场大雪，红墙白雪中尽是冬日的美丽。云南普洱也迎来了中国最早的春天，在春暖花开的时光中遇见了最惊艳的时光。盛开在绿色茶园中冬樱花犹如唤醒春天的仙子，轻盈柔和地打开的不仅仅是一个地方的花开时光，更是中国从南到北春的序章。走在中华普洱茶博览苑，穿梭在樱花雨中，那些过去过不去的寒冬都将过去成为我们的过往，我们用春暖花开告别2019也用春暖花开迎来2020，我们将美好蕴藏在心底，也用樱花叩开了关于明天，关于人生新一岁的大门。走在2020年阳光中的自己，是否愿意慢下来，去听一听那些花开花落的声音，是否愿意去看一看茶园深处的光影变化，是否愿意去一个地方遇见另一个自己，一个充满美好充满悠闲的自己，即使终日为了生活在奔波，但是我们总会等到美好，不信你看，那些盛开在茶山的樱花就是最好的遇见。恰好在这样的时光，携一壶茶，一本书，慢下来去看一看樱花落下来的样子，去听一听风吹过春天的声音。这样的自己或许才是真实的自己，闲散在暖阳中，随手写字读书，不曾忘却，一行一行读出地是关于普洱，关于云南的整个春天。风翻动茶叶的声音，樱花开尽春天的样子都会成为你多年以后的回忆，那些风吹过的岁月轻盈 [查看详情]
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