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为什么你泡普洱茶不好喝？看看这三点，别再让茶背锅了！
大家好，我是邦邦，今天我要跟大家分享一下，为什么你泡的普洱茶，没有别人泡的好喝。我们一般在喝茶的时候，会根据茶汤的香气、颜色、口感等多方面综合判定一款茶是否好喝。但是，我们在生活中也经常会遇到，为什么自己泡的茶没有别人泡到好喝？甚至常常让茶背锅，生气地说“这茶不好………”。在泡出一杯好喝的普洱茶之前，我们要先了解一下，有哪些因素是直接影响到茶汤品质的？茶具、水、投茶量、水温、出汤时间………这些都能影响茶汤，但是茶具和水质，我们先不做过多讨论，因为日常生活中大多数人是使用白瓷盖碗和山泉桶装水冲泡的。今天我要从投茶量、水温、出汤时间几个方面分享。1、投茶量投茶量指茶叶与水的比例，像150ml的盖碗，按1:15的比例投茶，7~8克就可以了，如果茶叶投得过多，茶汤的苦涩味会比较重；如果茶叶投得太少，茶汤滋味会比较淡，喝不出茶的味道。2、水温冲泡普洱茶，需要使用沸水冲泡，不同地方水的沸腾点不一样，有的可能95摄氏度就沸腾了，所以直接用开水冲泡就可以了。3、出汤时间出汤时间指的是水与茶叶浸泡在一起的时长，一般茶叶是小块状的，同时伴有一些碎茶，那前1~3泡出汤时间5~8秒就够了。但是，这里需要注意的 [查看详情]
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普洱小熊猫庄园获亚太旅游协会金奖
近日，代表亚太地区旅游行业最高荣誉的亚太旅游协会(PATA)2020年金奖评选结果揭晓，普洱小熊猫庄园获得旅游市场推广——酒店金奖，成为本届唯一获此殊荣的中国内地项目。据悉，此次评选共吸引了来自全球40个组织和个人参与，并带来了121个作品参与角逐，最终产生了20个金奖和3个总冠军。普洱小熊猫庄园坐落于距普洱市思茅区33公里的普洱太阳河国家森林公园内，被网友誉为“从森林里长出来的酒店”。声明：本媒体部分图片、文章来源于网络，不代表本人观点，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本站删除。 [查看详情]
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一天一点普洱双节同庆，普洱给你准备了这条“国家级”的乡村旅游精品线路！
近日文化和旅游部集中推出300条全国乡村旅游精品线路云南有10条上榜！这条线路“滇中、滇南——茗品、热带风情乡村游”经过这些地方官渡区—呈贡区—晋宁区—澄江市—红塔区—峨山县—元江县—墨江县—宁洱县—思茅区—景洪市—勐海县—打洛镇—勐景来村其中，涉及到的墨江县、宁洱县、思茅区是普洱市精华旅游区域之一，汇聚了普洱市丰富的自然风光和人文风情。在这里，可以看北回归线穿城而过带来的动植物奇异双生景观，感受古老茶马古道上的驿站风情，体验普洱茶历史文化内涵。重点游览景点为墨江北回归线标志园、国际双胞文化园、磨黑古镇、那柯里茶马古道驿站、中华普洱茶博览苑、天士力帝泊洱生物茶谷、普洱国家公园、茶马古道旅游景区等8个景点。国庆、中秋8天长假即将到来，考虑来普洱的美丽乡村走走吗？墨江北回归线标志园墨江北回归线标志园，太阳转身的地方，这里是一个融天文、地理、气候、植物等科普知识和园林艺术、民族文化、观赏旅游为一体的地理标志实体和旅游观光景点。墨江国际双胞文化园墨江国际双胞文化园以展示双胞文化和生殖文化为主体，以“水”为景观轴，游路为纽带，连接各景观节点，提供人们感受自然、亲近自然的空间环境；整个园区以两潭清 [查看详情]
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大美普洱山，魅力无限、活力四射[附延时摄影]
普洱山，就是老普洱人叫的西门岩子，遥对东门山(锦袍山)，中间坝子则是宁洱县城~名扬中外的古普洱府所在地、也是国饮普洱茶和茶马古道的茶源道始。冬季登上普洱山，不仅能观赏绚丽多彩的日出、变化多端的云海，还能饱览古普洱府的风貌、清朝古塔(文笔塔)的雄姿，目睹云南省第一所新学百年老校普洱中学和新中国第一碑~民族团结誓词碑。茶香悠扬，古道漫长，普洱山的天时地利人和，造就它的魅力无限、活力四射。远望普洱山，似睡美人在轻纱中入睡，也像得道的卧佛成竹在胸。站在普洱山，宁洱县城一览无余，夜色和晨曦中如一条蛟龙，熠熠生辉。冬季日出时分，轻纱似的白雾从山间漫起，慢慢地覆盖宁洱县城。日出东门山，金光闪闪，刹那间，一切事物，温暖无比。茫茫的白云脚下飘，闪闪的彩云头上转，此时，天地万物，阳光明媚，美好无比。云起云涌，似惊涛拍浪，云卷云舒，如万马奔腾。[延时摄影]云海翻滚之间，若气吞山河之势。[延时摄影]普洱山属喀斯特地貌，奇峰异岩，产生“天碧晓霞”、“仙洞春云”和“龙潭秋月”等清朝普洱府“普阳八景”，以及近年自然呈现景观“天壁茶字”。普阳八景之《天碧晓霞》，作者:单乾元[乾隆二十五年(1760)宁洱知县]，诗云: [查看详情]
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怎样区别古树普洱茶的好坏？
名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。近年来，不管是品尝价值还是收藏价值，购买古树茶已成为茶市场的主要趋势。大多数人分辨古树茶的方式是，区分古树茶茶叶底部的大小和厚度，如果厚的话，那就是古树茶。实际上，这种识别方法不是很客观的。作为爱茶的茶虫，我们应该如何区分古茶的质量和真伪呢？今天中吉号在这里为您提供一些鉴别古树茶的技巧。最基本的鉴别方法，就是要先了解古树茶的特点。古树茶的口感古树茶具有入口和吞咽的顺滑度。口里面是喝到牛奶，还是自来水，凭触觉就能分辨。古树茶会带来浓郁的味道，并能从高山和野外呼吸。茶汤细密度高，穿透力好；和台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些。古树茶的外形古树茶的叶条索肥厚粗实，色泽油亮。相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。古树茶的香气古树茶的香气高扬，香气分为挂杯香，汤气香，入口汤水香，口腔留香。香气以自然香为上，香高为上，不能有异味。香气深沉而厚重，停留时间长。而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味。古树茶的叶底古树茶的叶底弹性好，厚实。酿造后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。汤色油光透 [查看详情]
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今日科普：古树普洱茶究竟好在哪里？
大多数资深茶友爱选择古树普洱茶来收藏，原因有迹可循。古树茶是指存活在百年以上的乔木茶，只存在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区才有的古树群落，且数量稀少，更显珍贵。云南海拔较高，生态环境好，植被覆盖率高，日照充足且多云雾，正所谓，高山云雾出好茶，纯料古树茶有天然的生长环境优势。内质丰富因生态环境、树种优势等原因，古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的，从茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等方面皆可以看出，古树茶汤口感更醇厚，汤质层次丰富，耐泡度高，韵味悠长，品饮价值高。普洱茶本来就是公认的养生茶，营养物质更丰富的古树普洱茶自然更加受到市场的青睐。安全无污染云南因为地形的原因，自古与外界往来就没那么容易、频繁，在云南深山野蛮生长的茶树，汲取了大量的日月精华，无需施加化肥和农药。且普洱茶的制作过程古老而纯粹，其越陈越香的特质给它披上了一层纱衣，古树普洱茶以它独特的特性吸引了很多的爱茶人，再加上大家对古树茶有强烈的生态保护意识，这就让其茶叶的生产更具安全感。稀缺性古树茶属于稀缺资源，特别是那些特别好喝的古树茶本来就很少，此外，古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大，一般一年只春季采 [查看详情]
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