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你真的会泡茶吗？一文告诉你普洱茶怎么冲泡好喝
茶是我国的国饮，相信对于茶，人人都不陌生。不仅老百姓爱茶，饭前饭后必然要来上一杯，就连乾隆皇帝也说“君不可一日无茶”。但是你知道吗？喝茶容易，泡茶难，泡茶方法不对，会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。陆羽的《茶经》中提到，名茶好水，只是具备了最基础的条件，没有高明的煮茶手段加以配合，再好的茶和水也会被糟蹋，不见得就是好茶。一杯好喝的普洱茶，该怎么泡？普洱茶正确的冲泡方法学起来，以后慢慢照着泡，让茶好喝一百倍！一、新茶1、新的生普冲泡技巧：冲泡时水温最好在93-95℃（注意：是水烧开了以后凉至此温度，水没有烧开是不行的），出汤要快，避免出现“熟汤味”，出汤后还可以稍微半开盖散热。器具选择：瓷质盖碗，釉厚，不挂味，更能体现茶叶味道。2、新的熟普冲泡技巧：选用100℃的沸水，冲泡时间不宜太长，出汤要快，以免茶汤变苦变涩。器具选择：紫砂壶，可以吸附熟普中的“渥堆味”、杂味、异味。二、老茶1、老的生普冲泡技巧：选用100℃的沸水，冲泡时要低冲注水，并且适当闷泡。器具选择：紫砂壶，保温，吸附异味。2、老的熟普冲泡技巧：选用100℃的沸水低冲注水，出汤要快，后几泡可用留根泡法增加茶的耐泡度。器具选择：紫 [查看详情]
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县委理论学习中心组召开乡村旅游专题集体学习会议
随着国家乡村振兴局的正式挂牌以及《乡村振兴促进法》的实施，给乡村旅游发展带来了新契机。乡村旅游成为新时代促进居民消费扩大升级、实施乡村振兴战略、推动高质量发展的重要途径。7月19日，县委理论学习中心组召开2021年度第10次集体学习（扩大）会议,对乡村旅游专题进行集中学习。县委理论学习中心组成员，各乡镇、街道、县直部门、部分垂直部门领导班子成员，乡村旅游重点村党支部书记共计240人参加学习，县委书记曾海洋主持会议。会议邀请到吉林农业大学经济管理学院院长助理、国土资源与旅游管理系主任孙宝鼎作报告。孙宝鼎以“乡村旅游发展的路径选择与规划设计”为主题，从乡村旅游发展宏观政策背景与市场需求研判、疫情防控常态化下的乡村旅游发展路径选择、十四五期间乡村旅游工作的思考和建议等方面作了系统讲解，为与会人员上了一堂精彩的乡村旅游发展辅导课，为我县在新时代把握把握乡村旅游发展大机遇具有很强的指导意义。就加快推进我县乡村旅游工作，曾海洋强调三点意见：一要注重学习实效。此次会议，既是一次深入学习乡村旅游有关政策、发展路径的学习会，也是一次明确思路、抢抓机遇、加快东丰乡村旅游发展的推进会。全县各乡镇（街道）各部 [查看详情]
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高洞村入选省级乡村旅游重点村“一颗橘子”撬动文旅融合发展
7月14日，资阳市雁江区丰裕镇高洞村的佛山橘海·橘乐田园景区游步道旁，以柑橘元素制作的卡通形象。雁江区委宣传部供图□杨蜀丹四川日报全媒体记者吴忧7月13日，省文旅厅、省发展改革委联合发文公布第二批省级乡村旅游重点村镇名单，资阳市雁江区丰裕镇高洞村入选。这个曾经的“插花式”贫困村，在“一颗橘子”的带动下，深入挖掘镇村特色文化资源，创新文旅发展路径，大力推进农旅融合，以文化吸引人，以旅游留住人，成为以文兴农、以旅富农的发展典型。挖特色推动农旅融合蜿蜒的彩色沥青路串联起群山沟壑，翠绿的柑橘林一片连着一片，造型别致的“虫虫小屋”令人留恋，农家小院式的古风民宿别有韵味，“乌篷船”上吃火锅感受地道乡村美食……近年来，高洞村依托柑橘产业，深入挖掘王家祠堂、苌弘故里等人文历史和纤夫文化、竹编藤编等民俗文化，按照一园(柑橘科普博览园)、四区(游客综合服务区、民俗休闲静养区、亲子娱乐互动区、文创体验教培区)、一中心(农文旅教融合发展综合展示中心)、一基地(柑橘苗木繁育基地)的总体规划布局，打造现代农业展示、农耕文化体验、特色美食和民宿等文旅项目，建成以柑橘为主题的佛山橘海·橘乐田园景区，目前已成功评定为国 [查看详情]
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用茶叶做菜也竟然那么的美味，你绝对想不到！
茶是颇受青睐的饮品，早已风靡全世界；人们饮茶，常以水泡之，但作为配料入菜却很少有人知道。茶叶最开始出现的时候并不是饮用的，而是作为药用和食品的，之后作为饮料兴起之后就减少了药用和食用，不过仍然有不少的地区和民族保留了吃茶的习惯。如今，随着人们生活水平的提高，茶文化进入了一个新的阶段，茶膳逐渐兴起，对茶叶的吃法也有了不少的创新，除了直接食用新鲜茶叶以外，还会利用成茶的色，香，味给菜肴锦上添花。茶色作为天然的染色剂可为菜肴增色，茶叶的清香可提升食欲，鲜爽的茶味可以解油腻等。品茶为高雅的艺术，而食茶则为现今的风尚。既爱茶又爱美食的你，就赶快来了解一下吧。一，茶叶不同入菜有别，选对了茶叶，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。1，绿茶绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶清爽，口感略带苦涩，适合烹制清新淡雅的菜肴。如龙井炒虾仁，绿茶肉末豆腐，清蒸鱼等。2，铁观音健胃消食铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵茶，其香气浓烈持久，汤色金黄，甘醇爽口，具有健胃消食的作用，适用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤，乌龙蒸猪肘，铁观音炖鸡，把泡过水的铁观音沾上面粉，在油锅里炸，又脆又香。 [查看详情]
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怎么用茶叶来做菜 十道以茶入菜的大餐
用龙井茶叶来做菜味道鲜美，用红茶调味香醇可口，用乌龙茶炖汤更是别有一番风味，小编为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。口味：鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。●青山绿水做法：在：煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。口味：用上述原料制成的甜汤，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品。●茉莉花茶竹筒饭做法：先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。●龙井茶熏河鳝做法：将新鲜的鳝鱼去骨，用龙井茶、米饭、香叶熏熟，再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口味：鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，是健康美味的开胃凉菜●绿茶拌豆腐将一块豆腐洗净，鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热，加豆腐用勺捣碎，边炒边煎至水分收干后，加绿茶、鸡蛋、盐、味精，边拌边淋 [查看详情]
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在云南普洱有萌萌的小熊猫，还有神秘的绿三角，是最耀眼的珍珠
于北方人来说，云南绝对是个适合宜居的地方，这里一年鲜花四季，气候好，不用空调，有茶有水有森林有可爱的森林动物。云南普洱的好茶早已名扬海内外，而你是否知道，在这片人杰地灵的土地上，不只有茶香四溢，还有一个超神秘也超好玩儿的太阳河森林公园。这里是北回归线上最大的绿洲，植被茂盛，空气负氧离子含量极高，冬无严寒、夏无酷暑。住在“长在森林里”的木屋别墅，和犀牛、小熊猫、长臂猿亲密接触。在丛林里像贝尔一样穿越探险，亦可以在草坪帐篷里打个盹喝个下午茶，更不要说还有诱人的普洱“三宝宴”和“孔雀宴”……亲子、情侣、团建，这里都很适合哦。普洱小熊猫庄园通过游云南app预定了小熊猫庄园森林酒店的房间。来到后发现酒店是在森林里盖的房子，与其说盖的，倒不如说是''种''在森林里的，据称这样的山中别墅小熊猫庄园有70套，分别为家庭房、全景大床房、套房、标间。一幢幢小屋依山而建，像极了儿时那个村落里的老房子，屋子里用老船木做的老家具让人爱不释手，还有那无边无际的森林，潺潺流淌的溪水把你带回了遥远的旧时光。住进去后，发现每套都是独栋的，全落地窗，躺在床上看到的全是外面森林景致，这可谓是个地地道道安在林子里的家。而且谁 [查看详情]
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