什么是普洱茶的层次感，你知道吗？

普洱茶的分层是指将茶汤倒入饮用者的嘴中，以及将茶汤在每个气泡之间进行的变化。这种变化涉及香气，复性和甜味。分层的本质是变化。这种变化是否按阶段顺序进行是决定普'新茶质量的关键。

对于优质的普洱茶，无论是生茶还是熟茶，都需要具有良好的层次感。它的香气必须富含变化，并且在每个气泡之间，它必须反映出阶段性的顺序变化。

以生茶为例，首先出现花香，然后慢慢变成果香，最后变成淡花香。而且香气的这种变化也必须随着时间而变化。

普洱茶是一种注重后期发酵和陈化的茶。新茶需要从花香，果香，花香和果香的香气缓慢地变为老香，老香甚至是陈香，而新的熟茶需要从最初的蜡质，成熟的水果香气和其他香气变为栗子，莲花甚至老香。 ，古老和古老。

类似地，需要在每个气泡之间改变复兴的复兴。首先，复兴可能会更加突出，然后慢慢重新出现。随着时间的变化，苦涩消退后，生津才能达到“舌下明泉”状态，回甘是否可以达到甘醇的境界。

优质的普'新茶，无论是生的还是熟的，都必须在新茶阶段具有良好的层次感。这种分层的变化是新普洱茶能否经得起时间考验的关键。

如果茶从头到尾变化，每个气泡变化不大，口感微弱，或变化不规则，那么即使几年后变成陈茶，也很难被认为是优质的陈茶。

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