• 手机:
  • 18087918788
  • 邮箱:
  • 69280836@qq.com
  • 地址:
  • 云南省普洱市澜沧县建设路4号宿舍4幢5室
  • 新闻中心
  • 当前位置:首页 >新闻中心
  • 好茶配好器,泡普洱茶用什么茶具最好喝?

    来源:本站原创     2010年11月19日15:38
    字号:T|T

    茶具一:紫砂壶

    说到普洱的“最佳拍档”,很多茶友的第一反应一定是紫砂壶!

    普洱茶的特点不在于清雅的香气,而在于醇厚的滋味。

    紫砂壶材质特殊,吸附性强,能够把普洱茶的异味吸收走,让普洱茶的味道显得更加醇厚柔和。

    普洱熟茶带有较重渥堆味,陈放多年的老茶带有仓味。紫砂壶冲泡这两种普洱时可以将这些杂味藏起来,改善普洱口感。

    紫砂壶就像是精致的美颜滤镜,扬长避短,能够放大普洱茶的优点,缩小缺点,使其变得不易察觉。

    好茶配好器,难怪很多人都把紫砂壶奉为泡普洱茶时必不可少的“最佳拍档”。

    茶具二:白瓷盖碗

    除了紫砂壶之外,在说到泡普洱时的“最佳拍档”,白瓷盖碗同样收获了很高的人气。

    紫砂壶和白瓷盖碗是完全不同的茶具,不同之处共有3点。

    1.紫砂壶会美颜,白瓷盖碗更真实

    如果说紫砂壶像一层专注于放大普洱优点的美颜滤镜,那么白瓷盖碗更像是一面镜子,客观公正地反映茶叶质量。

    普洱茶叶的优点和缺点,皆在白瓷盖碗这里展露无遗,无处可藏。

    白瓷盖碗不具备紫砂壶的吸附性,它不会为茶叶味道润色,因此白瓷盖碗常用于试茶。

    试茶就是指不断尝试茶叶投茶量、茶水比例、水温、出汤时间等方式,从中摸索出能泡出好普洱的组合。

    除了可以展现出普洱茶的真实滋味之外,白瓷盖碗易清洗,很少会有味道残留,这让它在试茶时有了优势。

    2.紫砂壶适合老茶客,白瓷盖碗更适合新人

    相比于紫砂壶,白瓷盖碗更灵活,可自由改变出汤时的开口大小,轻易掌握水温和出汤时间,因此它更适合新人练手。

    3.紫砂壶适合熟普、老茶,白瓷盖碗更适合新生茶

    相较于熟普和老茶,白瓷盖碗更适合泡新生茶。

    新生茶的茶叶比较娇嫩,且内含物质活性高,对水温和出汤时间有着比较高的要求,否则容易导致茶汤过浓。

    使用白瓷盖碗泡新生茶,既可以避免茶汤浓度过高,又可以激发出新生茶里的香气,使其喝起来滋味更佳。

    以往,大家泡普洱时只知道选择紫砂壶,但其实白瓷盖碗在一些情况下同样可以发挥出不错的作用,成为普洱的“最佳拍档”。

    邮箱:69280836@qq.com
    手机:18087918788
    公司名称:澜沧濮舍文化产业发展有限公司
    联系地址:云南省普洱市澜沧县建设路4号宿舍4幢5室

    扫码关注我们